荞面凉粉如何制作 情感 2020-09-13 07:16:17 共1个回答 ()人看过 原料:荞凉粉300克、酥黄豆20克,酸萝卜20克,大头菜粒、炸花生米适量。调料:红油、麻油、花椒油、酱油、醋、味精、姜汁、蒜水、芜荽、葱花等适量。制作方法:1、将荞子去壳,磨成粉加水和适量的明矾水调匀,荞粉与水的比例为1比4,入锅用微火搅熟倒入盆内冷却成荞凉粉;2、然后将荞凉粉划成小菱形块,摆于盘中成菊花形状,放入酥黄豆、炸花生米、酸萝卜、大头菜、芜荽、葱花等;3、用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水、味精等调料兑成汁,淋在荞凉粉上即成。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:唯品会海外购物需要实名制吗 下一页:女主采阴补阳,后来为主角牺牲的玄幻小说