早上吃鸡蛋好不好

一般鸡蛋含有丰富的营养，适合给予长身体的儿童吃，有利于健康发育及智力的发育，注意煮熟，以免出现感染，同时最好配合一些含糖的食物一起使用，早晨吃鸡蛋的好处如下：

1、鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿，其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让肚子饱的时间更长。

2、鸡蛋可以帮助减肥，研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。

3、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源，鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。

4、鸡蛋性价比高，与其他富含蛋白质的食材相比，比如培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多。

5、鸡蛋含有一定量的胆固醇，但鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分，只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只，并不会因此增加患心脏病的危险。

6、鸡蛋有益大脑发育和记忆力，蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能，同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。