饺子馅里酸了还能吃吗 健康 2020-08-30 10:36:35 共1个回答 ()人看过 1、饺子馅变酸说明食料已经变质,丧失了原有的营养价值;2、饺子馅变酸可能是食用油受光、热、水分及微生物等的作用而氧化酸败导致的,食用后可导致中毒现象;3、如果饺子馅是使用肉做成的,肉在腐败变质的过程中可能会产生肉毒毒素,它是由肉毒杆菌产生的含有高分子蛋白的神经毒素,是目前已知的在天然毒素和合成毒剂中毒性最强烈的生物毒素,它主要抑制神经末梢释放乙酰胆碱,引起肌肉松弛麻痹,导致呼吸肌麻痹而死亡;4、饺子馅变酸还有可能是大肠杆菌导致的,食用后可能导致严重腹泻甚至是败血症。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:玻璃最早的起源是哪个国家 下一页:你有什么保护动物得金点子或者好想法