农村人为什么喜欢用粪水浇菜,这样的菜还能吃吗

1、农村人喜欢用粪水浇菜的原因是因为粪水来自农户自家生产，数量大，成本比较低。而且粪水是经过细菌作用发酵后而成的肥料，比起无机的化学肥料，具有很大的优势，用它们做肥料，植物能够减少病虫伤害，不需要喷洒农药，长出来的水果蔬菜称作有机食品，质量较好；

2、用粪水浇出来的菜是可以吃的。在农村用这样的天然肥料种植出来的蔬菜称作绿色蔬菜，没有加其他人工制造的肥料，没有一些对人体有害的物质，没有催化，而且由于质量好，产量低，这样的绿色蔬菜比较珍贵。