怎样才能包出有颜色的饺子

彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈现出鲜艳的色彩，使这些饺子皮看起来非常好看。同时加入其他原料后，饺子皮更加富有营养。

下面是几种颜色的饺子皮制作法：

白色：即普通的白面；

黑色：加入黑米粉或黑芝麻面；

巧克力色：加入荞麦面；

淡黄色：加入玉米面 ；

橙色：加入胡萝卜汁；

翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等；

紫色：加入紫甘蓝汁；

黄色：加入鸡蛋。