意大利面放什么黄油好

意大利面对黄油的要求不偏择，用平常厨房常用的即可。做意大利面的主料：意大利面200g、洋葱120g、西红柿120g、青椒120g、猪肉末200g，辅料：黄油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、大蒜半个蒜头、小葱适量、西红柿酱4小汤勺。做法如下：

1、 将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用；

2、将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用；

3、水开后，在锅里加点盐和油煮意大利面；

4、锅热倒油，油热先放洋葱和大蒜，炒出香味，然后放入西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用；

5、锅热倒油，油热下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均；

6、将前面炒好的蔬菜倒下去，快速翻炒均；

7、将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。