白菜怎么变成酸菜的 家居 2020-09-13 05:08:16 共1个回答 ()人看过 酸白菜的做法步骤:1、 将大白菜对切洗净后彻底沥干水份,置于容器中备用。2、 将水煮沸后加入盐使之溶解。3、 热盐水倒入容器中,水面要盖过大白菜,注意不可有生水滴入,再将容器加盖置于阴凉场所待其自然冷却。4、 约3天后大白菜发酵完成,即为酸白菜,若继续发酵则会愈来愈酸,可视个人喜好调整发酵酸度。发酵完成后置于冰箱冷藏可保存约1个月。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:浙江大学建筑学研究生考哪些科目 下一页:有霸字的成语越多越好