大闸蟹死了还能蒸着吃吗

大闸蟹死亡后就不能能蒸着吃，会对人体造成非常不好的影响。原因：螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉有可能有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。解决方法： 如果有上述情况发生，应立即送到医院，给予葡萄糖生理盐水或复方氯化钠静滴，补充液体，鼓励患者多饮水、喝茶等。及时补钾保持电解质平衡，予敏感的抗生素控制及预防感染，对血压低者给予升压药物及其他对症处理。