哈密瓜都有哪些吃法

哈密瓜的吃法：

一、哈密瓜果酱：材料：哈密瓜500克、柠檬1个、细砂糖120克、麦芽糖150克、水100毫升、果冻粉二分之一小匙；做法：

1、哈密瓜去皮、果籽后，放入果汁机中，加入水一起打成泥备用；

2、柠檬洗净后切半、压汁备用；

3、取一碗，倒入糖与果冻粉一起混合拌匀备用；

4、取一不锈钢锅，将作法1的哈密瓜果泥倒入锅中，并加入作法3的材料加热，至沸腾后转成小火；

5、加入麦芽糖于锅中，并继续熬煮且不时将其搅拌均匀，煮至果酱呈浓稠状后熄火；

6、待作法5的酱汁稍凉后，加入作法2的柠檬汁一起搅拌至匀备用；

7、将作法6的酱汁装入玻璃罐中，盖紧盖子后放至冷却，其可放入冰箱冷藏；

二、哈密瓜酸奶：材料：哈密瓜半个、糖水樱桃三个、酸奶适量；做法：

1、 哈密瓜肉用圆形果挖挖出球状果肉；

2、 淋上酸奶，添加点缀；

3、 一口一个的甜蜜滋味；

三、蜜瓜咕噜虾球：材料:鲜虾仁100克、哈密瓜200克、青椒50克、白糖20克、醋15克；做法：

1、 虾仁去泥肠，裹面粉入油锅炸一下，捞出备用；

2、 哈密瓜和青椒切丁焯水；

3、 糖和醋入锅勾芡，将虾仁和蔬果丁倒入翻炒，装盘即可。