茴香球怎么做好吃,茴香球的吃法

茴香球最好的搭配是虾，茴香球虾汤滋味鲜美，营养价值高，茴香球虾汤的做法如下:

1、锅中下油，中火加热，放入洋葱，茴香和蒜泥，煸炒5分钟，不时搅拌，至洋葱变软，放入西红柿及西红柿汁，茴香球，柳橙皮和果汁，用盐和胡椒调味，边搅边煮，沸后转成小火，半盖锅盖，续煮12分钟;

2、按包装指示煮汤，水沸后加入压碎的番红花，西红柿酱汁再度煮沸，把虾放在酱汁上面，盖紧锅盖小火煮3至4分钟，至虾煮熟;

3、煮好的汤分别装在4个碗里，盛入煮好的虾和西红柿酱汁，放几片罗勒叶作为装饰即可。