新西兰red,seal,黑糖怎么吃,怎么个吃法才好

新西兰的red seal 黑糖吃法如下：

黑糖椰果布丁。原料：鸡蛋白2个，牛奶200毫升，黑糖10克，椰果30克，水20克。

做法：

1、蛋白打散；

2、牛奶加热至40度左右，缓缓冲入蛋白中，一边倒一边搅拌均匀，即成布丁液；

3、将布丁液过滤一遍；

4、用棉纸将表面的泡沫沾去；

5、蒸锅大火烧上汽，转小火，将碗放入锅内；

6、盖上锅盖，蒸15分钟左右即可；

7、黑糖，椰果，水调成味汁；

8、将蒸好的布丁取出，浇于表面即可；