江苏金坛有什么特产

艺术 2020-10-14 08:32:02 1个回答   ()人看过

1、无节水芹:水芹种植在金坛已有800多年历史,尤以朱林无节水芹有名;

2、雀舌茶:成品条索匀整,状如雀如雀舌,色泽绿润,扁平挺直;香气清高,滋味鲜爽,汤色明亮;叶底嫩匀成朵;

3、红香芋:健脾养胃,口味独特,营养价值较高;

4、茅山茶:茅山茶品种多、质量优,其中茅山青峰获国家金奖,雨花、雀舌获中国首届食品博览会金奖;

5、金坛刻纸:刻纸是流传于金坛地区的一种颇有地方特色的传统美术品种,已有百余年历史;

6、金坛封缸酒:因明太祖朱元璋曾驻跸金坛卧龙山,饮后为之命名,并列为贡酒;

7、水晶肴蹄:肉色鲜红,光滑晶莹,卤冻透明,具有香、酥、鲜、嫩四大特点;

8红香芋:富含十多种可以被人体直接吸收的营养元素;同时含有 18 种人体需要的氨基酸,营养价值极高。

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