南方黑芝麻糊是纯芝麻吗

南方黑芝麻糊以大米、黑芝麻等为主要原料精制而成，并添加了人体所必需的维生素A、维生素D和钙，具有芝麻浓郁的香味，香滑可口。

黑芝麻，性味甘、平，归肝、肾、大肠经，具有补肝肾、润五脏、益气力、润肠燥的功效。

黑芝麻糊的做法：

材料：黑芝麻300克、糯米粉235克、白糖4大匙。

步骤：

1、把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。

2、把黑芝麻放入料理机，搅拌2分钟，停一会儿后，继续搅打，打至芝麻粉碎出油成块状。

3、加入白糖、炒好的糯米粉，再次开动料理机把三种食材混合。

4、把做好的黑芝麻糊放入保鲜盒或是密封好的瓶子里，放在冰箱保鲜层存放，食用时冲水即可。