什么是玉米变性淀粉 文化 2020-10-13 08:15:34 共1个回答 ()人看过 玉米变性淀粉:为改善淀粉的性能、扩大其应用范围,利用物理、化学或酶法处理,在玉米淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质,从而改变淀粉的天然特性,使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工,改变性质的玉米淀粉称为玉米变性淀粉。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:疯狂猜成语有两只人一只赵飞燕和一只杨环是什么 下一页:投篮时,篮球出手后打手算不算犯规