怎么防止鸡蛋在夏天变坏
可供参考的办法如下：
1、存放在冰箱中；
2、新鲜蛋如存放在0摄氏度左右而无特殊气味的地方，可保存较长时间；
3、放入鸡蛋糟内时，鸡蛋不宜横放，应鸡蛋大头朝下，小头朝上，这样鸡蛋存放时间久且新鲜；
4、放进米柜子里，用较厚的一层米将鸡蛋埋起来；
5、鸡蛋千万不要用水洗，因为鲜蛋蛋壳上有一层似霜的保护膜，可防止细菌入侵。
可供参考的办法如下：
1、存放在冰箱中；
2、新鲜蛋如存放在0摄氏度左右而无特殊气味的地方，可保存较长时间；
3、放入鸡蛋糟内时，鸡蛋不宜横放，应鸡蛋大头朝下，小头朝上，这样鸡蛋存放时间久且新鲜；
4、放进米柜子里，用较厚的一层米将鸡蛋埋起来；
5、鸡蛋千万不要用水洗，因为鲜蛋蛋壳上有一层似霜的保护膜，可防止细菌入侵。
