凉拌豆芽怎么做 体育 2020-09-14 13:10:19 共1个回答 ()人看过 用料:绿豆芽、色拉油、食盐、花椒、白糖、陈醋、红尖椒、细香葱。凉拌豆芽的做法 :1、辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁 。2、绿豆芽用清水冲洗干净 。3、锅中加适量水,烧开 。4、豆芽倒入开水中,立即关火。5、将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆芽表面的细菌残留 。6、豆芽从锅内捞出后,用清水冲洗一遍,使豆芽的口感更加爽脆;将过完凉水的豆芽,沥干水分。7、放入一勺陈醋。8、再加入一勺白糖。9、加适量盐进行调味。10、放入切好的葱和辣椒。11、锅烧热,加少许油,放入几颗花椒 。12、花椒炸出香味,将热油浇在葱花和辣椒上即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:妖精的旋律好看吗 下一页:夏天怎样养仓鼠