家里只有面粉和玉米粉还有鸡蛋,能做什么吃
可以做玉米面鸡蛋饼。
玉米面鸡蛋饼的做法：
材料：鸡蛋1个、玉米粉20克、面粉60克、盐1克、油适量。
将一个鸡蛋放入碗中加盐打散；
加入玉米粉和面粉和100克水，搅拌均匀，成无颗粒略稠的面糊；
炒锅烧热放入适量的油，将锅底润湿，调至小火；
将面糊倒入锅中摊匀，小火将一面煎至金黄后翻面在煎至金黄即可。
可以做玉米面鸡蛋饼。
玉米面鸡蛋饼的做法：
材料：鸡蛋1个、玉米粉20克、面粉60克、盐1克、油适量。
将一个鸡蛋放入碗中加盐打散；
加入玉米粉和面粉和100克水，搅拌均匀，成无颗粒略稠的面糊；
炒锅烧热放入适量的油，将锅底润湿，调至小火；
将面糊倒入锅中摊匀，小火将一面煎至金黄后翻面在煎至金黄即可。
