东北可以种山药吗？

不建议大面积种植。山药喜热，怕冷，生长期较长，喜欢在阳光充足的地方生长，山药根系发达，根茎在土壤50-80厘米下，种植土壤为沙性土壤最为适合，种植土地要求肥沃，农田排水系统良好，种植区有效积温高，无霜期长。东北地区属于高寒地区，气候特征不适宜种植，加之东北日照时间短，土壤以黏性土壤为主，大多数地区属于高山寒带地区，霜冻来的较早，不利于山药的生长发育，尽管东北有些地区可以小面积种植，但费工费力，产量低，产出比较低，综合效益不好，所以不建议在东北地区大面积种植！