番茄冬笋汤怎么做好吃

番茄冬笋汤的做法：原料：排骨、土豆、西芹、生姜、干锅底料、盐、料酒。步骤：

1、排骨洗净用盐、料酒、生姜腌至入味。

2、土豆去皮切块，放入4成热的油锅中炸8成熟，捞出待用。

3、腌好的排骨下油锅炸至外酥内熟，捞出待用。

4、锅底留油，倒入适量的干料炒香。

5、倒入适量的酱料炒香出红油。

6、下炸好的排骨、土豆，淋少许料酒，掺适量的清水。

7、用中火烧至入味，最后加入西芹即可。