鸡蛋和牛奶可以一起吃吗 数码 2020-10-13 08:18:48 共1个回答 ()人看过 鸡蛋和牛奶可以一起食用,但不宜同食。牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,是营养价值下降,所以不宜同食。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:如何开洗化店 下一页:南京有啥好玩的景点值得一看,时间紧,中山陵去过了谢谢