大米馍怎样做

大米馍的具体操作方法如下：原料：大米面300克、面粉200克、枣适量、葡萄干适量、发酵粉适量。具体操作步骤：

1、将枣洗净并且煮熟，将葡萄干洗净。

2、在米面中，放入适量的发酵粉，加入热水揉匀，盖上盖子，并且发酵40分钟。

3、等待米面发酵好后倒入洗净的葡萄干和枣，并且充分搅拌均匀。4将搅拌均匀的米面装入锅中，锅底水开后，隔水蒸20分钟，然后关火。

5、蒸好的米糕散热后，将做好的米糕切成块，即可食用。