银耳汤的制作过程
食材：银耳10克、新鲜莲子30克、鸡蛋1个、红糖适量、枸杞适?、水适量。
制作步骤：
准备食材，用清水泡发银耳和莲子；
将洗净处理好的银耳和莲子放入电饭煲，大火煮开，小火慢炖；
炖至银耳的胶质出来，即汤汁粘稠时加入红糖，打入蛋花，关掉电饭煲电源，焖片刻；
出锅装入透明碗，用构杞点缀即可食用。
食材：银耳10克、新鲜莲子30克、鸡蛋1个、红糖适量、枸杞适?、水适量。
制作步骤：
准备食材，用清水泡发银耳和莲子；
将洗净处理好的银耳和莲子放入电饭煲，大火煮开，小火慢炖；
炖至银耳的胶质出来，即汤汁粘稠时加入红糖，打入蛋花，关掉电饭煲电源，焖片刻；
出锅装入透明碗，用构杞点缀即可食用。
