贵阳正宗的辣子鸡火锅是咋做呢 数码 2020-09-13 08:32:53 共1个回答 ()人看过 辣子鸡火锅制作方法:1、提前备好食材,将鸡切成小块,葱姜蒜切好待用,白豆腐切片,土豆去皮洗净切片,白菜、磨芋、豆腐切好待用。2、将油锅烧至八成热,加入鸡块大火翻炒至断生后盛出待用。3、锅内底油浇至七层热, 倒入姜、蒜、辣椒和花椒, 翻炒至辣椒无水分,便可倒入鸡块, 翻炒后撒入料酒、盐、酱油。4、待鸡块入味,加入葱段与味精翻匀,加入高汤或开水至淹没鸡块即可放入配菜而后起锅 。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:玉米杆怎么发酵 下一页:公路监理专业出来是做什么的,?怎样