清炒虾仁家常做法,正宗清炒虾仁怎么做

教育 2020-10-15 08:30:09 1个回答   ()人看过

主料:鲜虾300克、黄瓜100克。

辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量、料酒适量、姜适量、蛋清适量、麻油适量。

步骤:

1、准备好鲜虾和黄瓜;

2、黄瓜去皮切成小块;

3、把姜去皮剁成姜米;

4、把鲜虾洗净去掉虾头和虾皮;

5、在虾肉的背上划一刀取下虾线;

6、加入 盐 胡椒粉 料酒 淀粉和蛋清搅拌均匀上浆备用;

7、烧热锅内放油爆香姜米;

8、放入浆好的虾仁迅速滑散;

9、加入去皮的黄瓜块快速翻炒均匀;

10、勾入薄芡。淋入少许麻油、翻炒均匀即成。

清炒虾仁家常做法,正宗清炒虾仁怎么做

顶一下 ()  踩一下 () 

共有条评论     登录   注册  剩余:2000

友情链接: