开心花甲高汤怎么熬的
开心花甲汤的做法如下：原料：花甲500克、适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、食里飘香香料、香菜等。具体步骤:花甲洗净备用，先用冷水泡，在用开水煮开放在冷开水里，作为备用。准备300克高汤并烧开，加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中，再放入转用烤炉烤几分钟。待花甲全部打开，快速加入入葱花及味精拌匀即可。
开心花甲汤的做法如下：原料：花甲500克、适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、食里飘香香料、香菜等。具体步骤:花甲洗净备用，先用冷水泡，在用开水煮开放在冷开水里，作为备用。准备300克高汤并烧开，加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中，再放入转用烤炉烤几分钟。待花甲全部打开，快速加入入葱花及味精拌匀即可。
