油皮怎么做好吃

可以做卤豆油皮松、家常凉拌豆油皮等。家常凉拌豆油皮制作方法如下：

1、准备豆油皮1张、小黄瓜1根、葱蒜等。

2、将豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住。

3、在锅里多放些油，待油热后放进豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黄色即可。

4、将黄瓜切丝，香菜切断，葱切片，蒜切末，以及豆油皮去掉绳子切成粗丝。

5、把所有的原料放进盆子里，然后根据个人口味倒入醋等调料，然后搅拌均匀即可。