绿豆百合茄子和毛豆能放在一起吃吗

绿豆百合茄子和毛豆能放在一起吃的理由如下:

1、绿豆能够清暑益气、止渴利尿，而毛豆预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况，两者在夏季同食可预防中暑，生津止渴；

2、绿豆解毒，与毛豆同食可以使摄入口中的食品减少或失去毒性，使有害物质并不易被胃肠道吸收；

3、百合养阴润燥，补脾养胃，毛豆同样有补脾健胃，防止便秘的功效，两者同食可促进胃肠道的消化；

4、绿豆降脂，百合养胃，茄子清热解暑，抗疲劳，三者同食可清暑益气，清热降火，降脂抗压。