野荠菜能做成梅干菜吗
野荠菜能做成梅干菜，梅干菜做法如下：用料：野荠菜300克、盐20克。做法：
1、将野荠菜整理清洗后晾晒5天，放在荫凉通风处堆放5天；
2、待菜叶成黄绿色，叶子变软时，将干菜叶切成丝；
3、将干菜丝放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出菜汁时，便装入陶罐；
4、将装满菜丝后的陶罐封严，放在荫凉处存放；
5、腌制半过月后，即可取出食用。
野荠菜能做成梅干菜，梅干菜做法如下：用料：野荠菜300克、盐20克。做法：
1、将野荠菜整理清洗后晾晒5天，放在荫凉通风处堆放5天；
2、待菜叶成黄绿色，叶子变软时，将干菜叶切成丝；
3、将干菜丝放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出菜汁时，便装入陶罐；
4、将装满菜丝后的陶罐封严，放在荫凉处存放；
5、腌制半过月后，即可取出食用。
