在超市买的那种一袋袋的是苦杏仁还是甜杏仁

超市里买的一袋袋的零食杏仁是甜杏仁。杏仁可分为甜杏、苦杏、桃杏、李杏、甘杏、美国杏仁等数十种，因食用功能、口感不同而又划分苦杏仁、甜杏仁。甜杏仁专供食用，含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤的作用。主产河北、北京、山东等地，此外，陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。甜杏仁顶端尖，基部圆，左右对称，种脊明显，种皮较苦杏仁为厚，淡黄棕色，自合点处分散出许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹。断面白色。子叶接合面常见空隙。气微，味微甜。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳。