荸荠是什么菜?东北有吗 自然 2020-09-14 12:47:23 共1个回答 ()人看过 东北无法种植荸荠。荸荠,又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。秆多数,丛生,直立,圆柱状,有多数横隔膜,干后秆表面现有节,但不明显,灰绿色,光滑无毛。本产于中国,广布于全世界,全国各地都有栽培,以热带和亚热带地区为多。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,球茎富淀粉,供生食、熟食或提取淀粉,味甘美,也供药用,开胃解毒,消宿食,健肠胃。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:做刺身,刚在超市买的三文鱼,我应该怎么做,什么步骤 下一页:菜汁怎么做