吃丝瓜有什么好处 丝瓜的营养价值

丝瓜的营养价值有：

1、丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。可以消雀斑、增白、去除皱纹，长期食用或者用丝瓜液擦脸，能使人皮肤变得光滑、细腻；

2、中医认为，丝瓜性凉、昧甘、入肝、肺经。丝瓜有通经络，行血脉，清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络的作用。用于肠风痔漏，热病口渴，痰喘咳嗽，疗疮痈肿，妇女乳汁不下等病症；

3、丝瓜中含有维生素B

1、钙、磷、铁、瓜氨酸、木聚糖等营养物质，还有皂苷、植物黏液、木糖胶和干扰素等特殊物质。维生素B1：能够补脑、健脑、美容，有利于胎儿大脑发育及中老年人大脑健康。 维生素c：能够抗坏血病。吃丝瓜能够预防各种维生素C缺乏症。