炖鸡怎样才入味 自然 2020-08-29 09:44:25 共1个回答 ()人看过 入味主要是熬制时间比较长,并且能够用刀将鸡肉划开。炖鸡做法如下:1、鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥。2、把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣,大火烧开,用勺子把汤表面的浮沫撇出。3、转小火,炖至肉熟烂。4、最后放点盐,再炖一会,盐最后放,否则会使肉变硬。5、等鸡肉炖到一半时,加入了一些大枣,枸杞,即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:尸兄十二生肖人物介绍 下一页:如何挤柠檬汁