巧克力有多少卡路里？

每100克586大卡。巧克力分代可可脂和纯可可脂。代可可脂巧克力顾名思义就是里面的脂肪是氢化植物油代替的，这类巧克力最容易使人发胖。含有纯正可可脂的巧克力是天然的可可脂，里面含有保护心脏的醇类，也可以缓解焦虑情绪，对身体有好处。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺。