兰州拉面的煎饼怎么做
原料：瓠子、洋葱、鸡蛋、面粉。调料：盐、鸡汁、胡椒粉。做法如下：
1、瓠子和洋葱都切细丝，放入盐，胡椒粉，鸡汁，两个鸡蛋；
2、倒入一饭碗面粉，搅拌均匀；
3、倒入半饭碗水，搅拌均匀；
4、锅里刷上油，把糊糊倒进去，用铲子把面糊摊平；
5、再煎两分钟翻身即可。
原料：瓠子、洋葱、鸡蛋、面粉。调料：盐、鸡汁、胡椒粉。做法如下：
1、瓠子和洋葱都切细丝，放入盐，胡椒粉，鸡汁，两个鸡蛋；
2、倒入一饭碗面粉，搅拌均匀；
3、倒入半饭碗水，搅拌均匀；
4、锅里刷上油，把糊糊倒进去，用铲子把面糊摊平；
5、再煎两分钟翻身即可。
