夏天自己在家怎么做冰淇淋

自制冰淇淋

食材：牛奶、香草棒，水果，迷迭香，薄荷，薰衣草。

方法步骤：

用碗或者其他容器装牛奶，然后加入糖或者糖浆，再加盐，大约500克牛奶加入5克盐；

自行加入香草棒，水果，迷迭香，薄荷，薰衣草等，然后充分搅拌，再放入冰箱，温度调至零下13摄氏度至零下15摄氏度左右；

每30分钟检查容器中的混合物，如果发现有结冰，找工具把冰块打碎，再重新放入冰箱，整个过程大概需要2个多小时左右；

两个小时后从冰箱中拿出自制冰淇淋，即可食用。