四川宜宾有什么小吃

文化 2020-10-13 08:19:42 1个回答   ()人看过

有以下小吃:

1、宜宾燃面,中华名优特色小吃,驰名中外,是翠屏区非物质文化遗产项目。

2、叙府糟蛋,蛋质细嫩柔和、蛋黄殷红、蛋白橙黄、醇香清幽、油沙可口、食味鲜香、余味绵长。

3、金丝牛肉,采用传统工艺,严格选料,精制加工而成。

4、兰香斋熏肉,成品呈酱黑色,黑晶发亮,香味扑鼻,味长鲜美。

5、宜宾板鸭,色泽澄黄,油亮光洁,皮肉脆嫩,香味谐调,浓香可口的特色。

6、淑德萨琪玛柔软、化渣、鲜美可口,具有鲜鸡蛋香味。

7、石磨芝麻油,色泽橙黄红亮,粘质纯净,香飘四溢,满座生香。

8、 红桥磕粉,选用优质糯米为原料,经过浸泡、冲淘、磨浆、分离粉碎等十余道工序精制而成。

9、南溪豆腐干,营养丰富,味道鲜美。

10、糟黄瓜,口感脆嫩辣甜,咸鲜爽口。

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