常吃番薯的好、坏处

番薯的好处：

番薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C。

番薯还具有多种药用价值，番薯含有一种特殊性能的维生素C和E，即只有番薯中所含的维生素C和E才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。

番薯中含有丰富的钾，能有效防止高血压的发生和预防中风等心血管疾病，番薯含有的乳白色浆液能起到通便、活血与抑制肌肉痉挛的作用。

番薯的坏处：

多食会滞气引起烧心、吐酸水、腹胀。

糖尿病和肾脏病患者不宜多吃，因为番薯的淀粉质含量很高，而淀粉质经消化后会转化为葡萄糖，对糖尿病人不利。

番薯的高钾成分也不利于肾脏病患，所以食用要有所节制。