食用油精炼工艺流程

1、操作条件：过滤毛油含杂不大于百分之零点二，碱液浓度18至22，超量碱添加量为理论碱量的百分之十到百分之二十五，有时还先添加油量的百分之零点零伍到百分之零点二的磷酸（浓度为百分之八十五），脱皂温度70到82摄氏度，洗涤温度95摄氏度左右，软水添加量为油量的百分之十到百分之二十。吸附脱色温度为80到90摄氏度，操作绝对压力为

2、5到

4、0千帕，脱色温度下的操作时间为20min左右，活性白土添加量为油量的百分之二点五到百分之五，分离白土时的过滤温度不大于70摄氏度。脱色油中p小于5ppm、Fe小于0.1ppm、Cu小于0.01ppm，不含白土，脱臭温度230摄氏度左右，操作绝对压力260～650Pa；

2、操作步骤：投料、水化、脱胶、脱杂、干燥、脱色、过滤、脱臭、养晶、脱脂、脱蜡、产品。