哪里的茶叶好喝,云南有种茶的不

数码 2020-09-27 07:36:18 1个回答   ()人看过

云南的茶叶好喝,云南有种茶的。云南有普洱茶,滇红等等。云南茶叶按其制作方法的不同,主要分为滇红,绿茶,普洱茶,紫压茶,花茶五大类,共一百多个花色品种。红茶,普洱茶主要供出口,约占全省产量的一半,主要销往港澳,东南亚,西欧等五十多个国家和地区,绿茶和花茶主要供内销,紧压茶主要销往西藏及省内部分民族地区。长期以来经过各族人民的辛苦培育,云南大叶种茶已成为驰名中外的优良茶树品种,以其鲜叶制出的各类茶叶,如滇红,滇绿,普洱茶,沱茶,七子饼茶等等,色艳,香浓,味醇,形美,是深受人们喜爱的茶叶品种。云南主要的茶叶有:

1、普洱茶。;在过去人们惯以普洱茶作为云南茶叶的通称,即云南所产茶叶都称为“普洱茶”。这里所讲的普洱茶,是以特殊制茶工艺制成的一类茶叶。普洱茶产于云南省南部西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸各县。普洱茶有散茶和紧茶两种。散茶外形条索粗壮,重实,色泽褐红。紧茶则是由散茶压制而成,外形端正匀整,并按其形状而命名。如长方形的称为“砖茶”,正方形的称为“方茶”,圆饼形的称为“饼茶”。由于经过特殊工艺制作,茶叶中对人体有益的茶多酚,咖啡碱等物质充分氧化,因此普洱茶品质别具一格,汤色红黄,香气馥郁,滋味醇厚回甜,饮后令人口角生香,回味无穷,而且茶性温和,有较好的药理作用。普洱茶有着悠久的产销历史。普洱是云南省南部的一个县,是重要的商业集镇和茶叶加工集散地。西双版纳和澜沧江沿岸各地所产的茶叶,多经普洱运销各处,普洱茶即因之得名。

2、滇红。滇红又称云南红茶,是世界茶叶市场上著名的红茶品种。滇红的产销已有近五十年历史,出产于云南省南部的临沧,保山地区和西双版纳傣族自治州。

3、滇绿。滇绿即云南绿茶,滇绿出产于云南省临沧,保山,思茅,德宏等地州。滇绿茶选用云南大叶种鲜叶做原料。它从鲜叶采摘时就精选细嫩的一芽二叶,经过杀毒,揉捻,烘干等工艺处理。由于高温杀毒,及时揉捻,快速烘干,控制了酶的活动和多酚类的氧化,防止了芽叶发酵,保持了茶叶的绿色,形成滋味醇浓,香气持久,回味悠长,汤色黄绿的特点。喝茶之后,茶水能从人体皮肤的毛孔中驱走热量,使人感觉身心俱爽。所以,在盛夏,口干舌燥,汗流浃背时,饮用一杯滇绿茶,便能生津止渴,消暑降温。

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