鲤鱼汤的营养价值

1、鲤鱼还具有通乳的功效，因此鲤鱼汤适宜产后乳汁不通，乳汁不足者食用，常用鲤鱼与木瓜一同煮汤为产妇催乳；

2、鲤鱼汤中含有不饱和脂肪酸，能够降低血清胆固醇含量，可以防治动脉硬化，冠心病，高血脂患者可以适量食用鲤鱼汤，对于健康非常有利；

3、鲤鱼汤对于眼睛也是非常有益的，鲤鱼汤中含有维生素A，能够促进人体视紫红质的再生，能够维持正常的视觉功能，食用鲤鱼汤能够有效防治夜盲症，预防视力减退。