半只鸡怎么煲汤・・我想煲鸡汤喝・买了半只鸡可不知道煲？・・

步骤：

1、将鸡去掉内脏，清洗后泡水，至水漂清；

2、葱、姜切大片，红枣洗净，将细小碎的香料装进料理盒中；

3、将所有材料放入砂锅内，加满清水，大火煮开；

4、选择小火，让砂锅内保持微微沸腾，但不能外溢的状态，煲炖两个小时左右；

5、煲炖至香味四溢，鸡肉熟透，再放入枸杞，继续小火煲炖；

6、煲炖好后将鸡取出，把肉撕成小块后重新倒入锅中煮一会即可。