如何辨别冷冻虾仁是否含有化学添加剂
有以下几种辨别方法：
1、在解冻过程中观察虾仁是否褪色，如果虾仁褪色则含有化学添加剂，如果虾仁没有褪色则没有化学添加剂；
2、闻虾仁的味道，如果虾仁中含有化学添加剂则闻起来会有刺鼻的味道，如果没有刺鼻的味道则没有化学添加剂；
3、取样后送到专门的化验中心、食品检验局或者食品学院进行化验即可。
有以下几种辨别方法：
1、在解冻过程中观察虾仁是否褪色，如果虾仁褪色则含有化学添加剂，如果虾仁没有褪色则没有化学添加剂；
2、闻虾仁的味道，如果虾仁中含有化学添加剂则闻起来会有刺鼻的味道，如果没有刺鼻的味道则没有化学添加剂；
3、取样后送到专门的化验中心、食品检验局或者食品学院进行化验即可。
