醋泡黄豆到底是熟豆还是生豆

情感 2020-08-29 09:40:32 1个回答   ()人看过

醋泡黄豆熟豆和生豆都可以使用。

做法:

黄豆400克,米醋适量,将黄豆洗净,沥干水分待用;

锅烧至6成熟;

用小火,放入黄豆,翻炒30分钟;

当黄豆表皮开裂,起锅,放入不锈钢盆子,放凉;

将黄豆装进罐子中,准备米醋;

将米醋倒入罐中盖上,放置一星期,开盖可食用。

醋泡豆经国家权威部门验证核准,降脂保健功效显著,除此之外还具有增进食欲,帮助消化,醒酒护肝等多种辅助功效。

醋泡黄豆到底是熟豆还是生豆

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