鸡蛋蛋白,乳清蛋白,牛奶蛋白,大豆蛋白的区别,那个好一些呢

鸡蛋蛋白、乳清蛋白、牛奶蛋白、大豆蛋白有各自的特点，区别如下：

1、鸡蛋蛋白主要含在鸡蛋清中，蛋白富含营养，并可以作为理想营养滋补品。

2、乳清蛋白被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。

3、牛奶蛋白又称牛乳蛋白，是牛奶中很多种蛋白质混合物总称，主要由酪蛋白和乳清蛋白两大部分组成，蛋白质营养丰富。

4、大豆蛋白是一种植物性蛋白质，其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质。在营养价值上，可与动物蛋白等同，在基因结构上也是最接近人体氨基酸，所以是最具营养的植物蛋白质。