年糕是糯米做的还是粳米做的 健康 2020-09-13 04:36:35 共1个回答 ()人看过 两种米都可做年糕。年糕的做法:1、糯米洗净后,用清水浸泡,大枣去除枣核,果脯可以选用自己喜欢的口味,红豆沙可以买现成的,也可以用红豆自己熬制。2、把泡好的糯米放入电饭煲煮熟,在煮好的糯米饭中加适量白糖,搅拌均匀,把保鲜袋,裁开后平铺,将糯米舀到裁开的保鲜袋一侧,将另一侧翻起盖在饭团上,然后用擀面杖反复捶打约10分钟。3、把容器底端和四壁均匀地涂刷一层植物油,将枣、果脯和葡萄干洒在容器底部;铺上一层糯米,再铺一层红豆沙。4、最后再铺一层糯米,用勺稍微按压瓷实,上锅旺火蒸十分钟即可;找一个直径稍大的托盘,底部可以铺一层防沾的烘焙纸,将蒸好的年糕小心地倒扣在盘中即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:苹果帐户设置下一步点不开怎么办 下一页:惠普打印机,显示E2是什么故障,急