煮熟的糯米饭还可以怎样加工吃

艺术 2020-10-16 08:28:37 1个回答   ()人看过

煮熟的糯米饭可以加工成年糕。年糕的具体做法:主料:煮熟的糯米饭。配料:大枣、白砂糖、红豆沙、植物油。步骤:

1、大枣去除枣核后,备用。

2、在煮熟的糯米饭中加适量白糖,搅拌均匀。

3、将糯米舀到裁开的保鲜袋一侧,将另一侧翻起盖在饭团上,然后用擀面杖反复捶打约10分钟左右。

4、找一个大小合适的容器,在底端和四壁均匀地涂刷一层植物油。将枣干洒在容器底部后,均匀铺上一层糯米后,再铺一层红豆沙以及一层糯米。

5、用勺稍微按压,上锅旺火蒸十分钟即可。

煮熟的糯米饭还可以怎样加工吃

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