饺子粉能用来做葱油饼吗

饺子粉能用来做葱油饼，方法如下：材料：主料：饺子粉250克；调料：色拉油10克，食盐3克，味精1小撮，水150克，细香葱适量；步骤：

1、温水化开盐和味精，加入饺子粉和食用油，揉成面团，用盆（或保鲜膜）盖住醒30至60分钟；

2、醒好后，在案面上刷油；

3、面团擀成长条状，越薄越好，以不破为标准；

4、在面片上刷上食用油，撒上香葱，如果偏咸口，可以再撒上少许盐，自上向下卷起，再从一头盘起；

5、盘起后面坯刷油封面，再次盖上盖子醒约40至60分钟，醒置的时间越长，面团的延展性越好，饼身也就越好擀开、擀薄；

6、醒置擀开后，平底锅内刷少许油，中小火慢慢把饼身烙至金黄，即可出锅切块食用。