用鱿鱼做的菜名叫什么 健康 2020-08-26 07:13:16 共1个回答 ()人看过 用鱿鱼做的菜名叫蒜酱拌鱿鱼。材料:火碱发鱿鱼500克、香菜叶15克、鲜蒜头50克、酱油15克、白糖20克、盐2克、味精4克、绍酒10克、香油20克。做法:1、将鱿鱼去头、须,将身段刮净筋、杂质,洗净切丝,入开水锅中飞水后,入漏勺沥净水分;2、将大蒜去皮,切去头尾,用刀拍碎后剁成细茸,放入碗内,加入酱油、白糖、盐、味精、绍酒、香油,调匀成蒜酱;3、将沥净水分晾凉的鱿鱼丝入碗与蒜酱拌匀,用筷子夹入盘中,撒上香菜叶即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:老豆腐怎样做既简单又好吃 下一页:贵阳征信服务中心在哪里