不辣的剁椒怎么做
用料：主料红椒350克。调料食盐8克，姜40克，蒜80克。
做法：
1、将红椒洗干净，擦干水分，切成小丁备用。
2、将大蒜和生姜切成沫，将辣椒、生姜、蒜末都放在一个干净无水的大碗中。加入8克盐。用筷子搅拌均匀。
3、将剁椒装入干净无水无细菌的玻璃瓶子中，用勺子压紧实。盖上两层保鲜膜再拧上盖子。入冰箱冷藏室，15天后即可。
用料：主料红椒350克。调料食盐8克，姜40克，蒜80克。
做法：
1、将红椒洗干净，擦干水分，切成小丁备用。
2、将大蒜和生姜切成沫，将辣椒、生姜、蒜末都放在一个干净无水的大碗中。加入8克盐。用筷子搅拌均匀。
3、将剁椒装入干净无水无细菌的玻璃瓶子中，用勺子压紧实。盖上两层保鲜膜再拧上盖子。入冰箱冷藏室，15天后即可。
