没有烤箱,怎么做生日蛋糕的胚 家居 2020-09-13 08:33:49 共1个回答 ()人看过 制作方法如下:一,准备食材:鸡蛋4个,蛋糕粉60克,白砂糖80克,炼乳30克,黄油200克,纯牛奶4勺,几滴白醋,食盐20克。二,做法:1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分装到两个小盆中;2、向蛋黄里加入牛奶、黄油、炼乳及两勺白糖,后滴入3滴白醋,放少许盐,后分几次放入面粉,搅成糊状;3、搅蛋白至产生鱼眼泡后,加入三分之一的糖,打到湿性发泡时再放三分之一的糖,最后打至干性发泡;4、将搅好的蛋白分两次倒入蛋黄液中,用橡皮勺从下到上搅拌均匀,形成蛋糕糊;5、向电饭煲里涂一层油,后将蛋糕糊倒入电饭煲中至30分钟即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:苹果6手机怎么不能发小视频了 下一页:英语教学法中的八大智能是什么